O que é? A charlotte é uma sobremesa moldada e cilíndrica com cerca de 10 cm de altura, feita com…
Pequenas, discretas, subestimadas, doces e deliciosas. Originária da Ásia Central, a ervilha é cultivada na bacia do Mediterrâneo desde a antiguidade.…
Com 7.000 anos de idade, o milho passou por profundas mudanças desde o seu nascimento no México. Foi em 1492…
Se você já jantou aqui na minha casa é provável que conheça essa torta. Ela é uma arrasa quarteirão. Começei…
Originária da Ásia Central, a cebola é cultivada há mais de 5.000 anos. Ele foi muita apreciada pelos egípcios e…
A Île Flottante, ou Ovos Nevados como chamamos nos Brasil é uma sobremesa clássica da culinária francesa, muito leve e atemporal.…
Já falei aqui bastante sobre o alho poró. Sua história, como escolher, como guardar e algumas receitas. Agora vou te contar…
Esta preparação de origem indiana que encontramos sob o nome de haldi ka dooh é a grande bebida da moda para…
É possível, e muito provável, que você leia esta receita de Borsch e diga: Ah, minha vó não fazia assim! ou…
Sempre achei e ainda acho que pêras casam melhor com chocolate do que maça. Assim como também acho que limão…
Quando em Paris, não há nada melhor para fazer do que passear. Ainda mais se puder parar em alguma padaria e provar…
Estamos em plena safra de beterraba então eu vou te contar umas coisas que talvez voce não saiba sobre ela:…