A essa altura você já sabe: este blog quer te por na cozinha pra preparar comida de verdade. Com muito…
Panzanella receita da minha salada favorita no mundo. Fiz semana passada para uns amigos e tirando o tomate que comprei…
Tiramisu com biscoitos feito em casa Difícil impressionar italianos na cozinha. Simplesmente pelo fato de não importa quão bem você…
Gosto de fazer panna cottas por várias razões: é fácil de fazer, requer poucos ingredientes e aceita várias combinações.…
4 ingredientes é o novo especial do Eu Como Sim. O objetivo é enfatizar o que já disse várias vezes…
Este menu foi feito para: conquistar, comemorar, sair da dieta, abrir aquele vinho bom.. As receitas são para 4 pessoas, para 2…
De origem italiana e consumido desde o século XVI, qando foi levado a França por Catarina de Médicis (personagem importantissimo…
Desde os tempos antigos o louro nasce no litoral de todo o Mediterrâneo e junto com salsinha e o tomilho,…
Anota aí : a Fregola Sarda vai ser a próxima estrela, o próximo produto da “moda”, o próximo ingrediente queridinho…
Se a China criou o macarrão, a Itália inventou os mais variados formatos. Aqui, uma imagem que representa alguns dos mais…
Na Itália ela está presente na geladeira de todas as famílias. É um curinga e pode compor muitas receitas, salgadas…