Tortilha de batata não tem segredo, não é dificil e requer poucos ingredientes. Os estilos variam mas as técnicas e…
A hora e a vez da Vagem É primavera e com ela chegam frutas, legumes e verduras bem típicos desta…
Guardei esta receita de salada de fruta de inverno durante meses, até que chegasse a temporada de kiwis por ai.…
Passo por aqui apenas para deixar esta receita de grão de bico grelhado que esta dominando as noitadas aqui em…
Antes de começar vou explicar o porque de termos que comer menos carne. Há muitas boas razões para comer menos…
Saia do ordinário com estas 3 receitas de homus: cremosas, deliciosas e coloridas. O humos ta na moda! Onipresente em…
Poderia escrever um blog inteiro só sobre cogumelos. Os cogumelos silvestres (que crescem sem a intervenção do homem) já eram…
Como escolher, cozinhar, guardar, combinar… descubra todos os segredos deste delicioso vegetal. História e características do espinafre Provavelmente nativo da…
Pequenas, discretas, subestimadas, doces e deliciosas. Originária da Ásia Central, a ervilha é cultivada na bacia do Mediterrâneo desde a antiguidade.…
Com 7.000 anos de idade, o milho passou por profundas mudanças desde o seu nascimento no México. Foi em 1492…
Já falei aqui bastante sobre o alho poró. Sua história, como escolher, como guardar e algumas receitas. Agora vou te contar…
Esta preparação de origem indiana que encontramos sob o nome de haldi ka dooh é a grande bebida da moda para…
É possível, e muito provável, que você leia esta receita de Borsch e diga: Ah, minha vó não fazia assim! ou…
Estamos em plena safra de beterraba então eu vou te contar umas coisas que talvez voce não saiba sobre ela:…
Verrines vem da palavra francesa verre (copo ou vidro, em frances). São receitas para servir em copos ou potinhos de…