O Cambembert é o queijo simbolo da Normandie região noroeste da França. Para ser qualificado como um legitimo Camembert Normande…
A Île Flottante, ou Ovos Nevados como chamamos nos Brasil é uma sobremesa clássica da culinária francesa, muito leve e atemporal.…
Quando em Paris, não há nada melhor para fazer do que passear. Ainda mais se puder parar em alguma padaria e provar…
Camembert é um queijo clássico que estamos acostumados a comer sozinho, em pratos salgados ou em sanduiches. Mas a verdade…
Aberta em 1997, esta fachada azul elétrica é um refúgio para todos aqueles que querem fugir ou descansar de uma tarde de…
Mundialmente conhecida a quiche Lorraine esta entre as 10 receitas mais lembradas da cozinha francesa. Vamos as suas origens: A…
Quais são os melhores pãezinhos recheados de chocolate, o tradicional Pain au Chocolat, de Paris? Se sabemos muito pouco sobre…
Uma das coisas mais apaixonantes de Paris são seus museus incríveis. E porque não se sentar para descansar após uma…
Bons restaurantes nem sempre se encontram nos lugares mais óbvios. Quem pensaria em ir a uma estação de trem apenas…
Alguns dirão que as noites parisienses acabam cedo, e se você quer festa a noite toda é melhor você ir…
Então você esta aqui em Paris. De férias, a trabalho, de passagem, pouco importa. Te convidam (ou você se convida)…
O vegetarianismo cresce no mundo todo, por vários motivos. Mas mais do que se tornar vegetariano há um número crescente…
O barulho dos pratos, os garçons em aventais brancos que não param de correr, o cheiro de cozinha francesa… Bem-vindo…
No menu de qualquer respeitável café parisiense, você encontrará esse emblemático sanduíche: o croque monsieur. Na base ele nada mais…
E para esse último episódio do Apéro vamos falar sobre queijos. O rei do aperitivo francês. Agora algumas regras de…