Estas são dúvidas muito comuns na cozinha pois sempre nos deparamos com claras e gemas que sobram. Muitas vezes as…
Salada de espinafre com ovos e cogumelo é a receita que tenho feito para mim pelo menos uma vez por…
Tortilha de batata não tem segredo, não é dificil e requer poucos ingredientes. Os estilos variam mas as técnicas e…
Eu fiz esse clafoutis de cerejas porque meu filho pediu. Ele adora cerejas. Ele e eu. Elas acabaram de chegar nas…
Uma série de pratos saborosos que servem 6 pessoas (se quiser voce pode dividir a receita por 2 ou 3)…
Em casa, sozinho, em casal ou entre queridos brunch é sempre uma ótima opção. Mas tenha em mente que ele…
O renomado chef francês (radicado na Inglaterra) Michel Roux publicou em 2005 um livro que em pouco tempo se tranformou…
Faz tempo que eu não posto um receita de ovos aqui no blog e os Ovos Benedict são uma das…
A Pavlova é uma sobremesa em forma de bolo que tem como base o merengue. Seu nome é uma homenagem…
Clafoutis é uma espécie de omelete que leve farinha. Sua versatilidade faz com que seja ums das receitas mais tradicionais…
De origem italiana e consumido desde o século XVI, qando foi levado a França por Catarina de Médicis (personagem importantissimo…
Esta é uma receita que algumas pessoas tem receio de tentar por ela ser de fato precisa e meticulosa. No entanto, não…
Embora eu achar uma crueldade sem fim o que fazem com as aves confinadas, este não é um post sobre…
1) Não lave o ovo. A Casca é coberta por uma película que protege o ovo. 2) Ovos velhos? Eles são…