Já falei aqui bastante sobre o alho poró. Sua história, como escolher, como guardar e algumas receitas. Alho poró vinagrete (poirreaux…
Panzanella receita da minha salada favorita no mundo. Fiz semana passada para uns amigos e tirando o tomate que comprei…
Matchá! Você conhece? Este pó ultra-fino de um verde brilhante é, ao que parece, o segredo dos japoneses para viver…
Alho Poró é um dos ingredientes de base da cozinha francesa, aprenda mais sobre ele. Um pouco de história Chamado…
a melhor receita de sopa de beterraba da vida quer? Estamos em plena safra de beterraba então eu vou te…
Gomásio, a alternativa ao sal que nos faz bem. O que é ? “goma” quer dizer “gergelim” e “shio” quer…
Se a cebola é mãe de todos os legumes a cenoura é sua filha mais velha. Princesa. Doce, classica, eterna,…
Receita com milho… ai ai que delícia. Toda vez que eu como eu me lembro: amo milho. Apesar de muito…
É no Piauí que existe o par perfeito de um cafezinho preto: o Bolo de Sal No Piauí comida é…
Salada de espinafre com ovos e cogumelo é a receita que tenho feito para mim pelo menos uma vez por…
Tortilha de batata não tem segredo, não é dificil e requer poucos ingredientes. Os estilos variam mas as técnicas e…
A hora e a vez da Vagem É primavera e com ela chegam frutas, legumes e verduras bem típicos desta…
Um clássico da cozinha francesa, as cenouras Vichy são simples, saborosas, fáceis de fazer e apetitosas de ver. Você pode…
Passo por aqui apenas para deixar esta receita de grão de bico grelhado que esta dominando as noitadas aqui em…
Tarte Tatin doce você conhece, eu já falei aqui da de maça e da de banana. Mas nunca falei aqui…