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O que é? A charlotte é uma sobremesa moldada e cilíndrica com cerca de 10 cm de altura, feita com uma base de biscoitos…

Pequenas, discretas, subestimadas, doces e deliciosas. Originária da Ásia Central, a ervilha é cultivada na bacia do Mediterrâneo desde a antiguidade. Luís XIV, que gostava…