Baci di Dama, receita. A história é simples como o vento minha amiga italiana me serviu para acompanhar meu café um Baci di Dama,…
Matchá! Você conhece? Este pó ultra-fino de um verde brilhante é, ao que parece, o segredo dos japoneses para viver mais tempo e mais…
Essa é uma das melhores receitas de bolo de mel que eu já fiz, testei essa receita ano passado mudar um pouco desta receita…
Alho Poró é um dos ingredientes de base da cozinha francesa, aprenda mais sobre ele. Um pouco de história Chamado antigamente de “aspargo dos…
Cambembert é o queijo simbolo da Normandie região noroeste da França. Para ser qualificado como um legitimo Camembert Normande por lei é necessário que…
a melhor receita de sopa de beterraba da vida quer? Estamos em plena safra de beterraba então eu vou te contar umas coisas que…
Gomásio, a alternativa ao sal que nos faz bem. O que é ? “goma” quer dizer “gergelim” e “shio” quer dizer “sal” É fácil…
Charlotte de morango, você conhece esta delícia? O que é? A charlotte é uma sobremesa moldada e cilíndrica com cerca de 10 cm de…
Você conhece o Dukkah? Dukkah é uma mistura de sementes, nozes e especiarias do Oriente Médio em geral, e do Egito em particular. É…
A pedidos, uma receita de Salmão agridoce . Não sou a maior fã de salmão cozido tem que ser muito bem feito e a receita…
Clafoutis é uma receita clássica francesa, que consiste numa fruta, originalmente cerejas inteiras, cozidas no forno, num creme feito com farinha, ovos, leite e…
Se a cebola é mãe de todos os legumes a cenoura é sua filha mais velha. Princesa. Doce, classica, eterna, facílima de amar. A…
Esta receita de peixe com crosta de pistache pode muito bem ser servida em um dia festivo, para um jantar especial a dois ou…
Receita com milho… ai ai que delícia. Toda vez que eu como eu me lembro: amo milho. Apesar de muito usado na culinária brasileira…