Guia do Consumo de Peixe Sustentável Guia do Consumo de Peixe Sustentável (para imprimir e deixar na carteira) Calendário dos pescados da estação: JANEIRO…
Desperdício de comida, precisamos falar sobre isso. Vamos lá, vamos aos fatos: Segundo dados da FAO*, 30% de toda a comida produzida no…
Fabiola Lopes conta sua experiência visitando o restaurante Diverxo, um dos mais estrelados de Madri. Na verdade, para mim, ir ao Diverxo sempre foi…
Completamente absorvida pelo livro da Nadine Levy Redzepi e seu livro Downtime: Deliciousness at Home Em seu livro Downtime (ainda sem tradução em português)…
Antes de começar vou explicar o porque de termos que comer menos carne. Há muitas boas razões para comer menos carne hoje em dia…
68 novos restaurantes laureados. 3 perderam suas estrelas. 1 brasileiro na lista. A maior premiação de chefs mulheres da história do guia e um…
Após alguns anos de absoluto flerte e descoberta fui dominada pela paixão ao chocolate bean-to-bar. Logo, fui beber em diferentes fontes, pesquisei em diferentes…
Sabe quando você pega uma manha de domingo chuvosa ou uma fim de tarde qualquer sozinha em casa e vai pra cozinhar tentar adiantar…
O vinho natural não é apenas um tipo de vinho. Mas sim o resultado de uma escolha filosófica destinada a encontrar a expressão natural…
Em um recente vídeo, o Ted abordou a história do chocolate. Mostrou alguns fatos e segredos (alguns extremamente vergonhosos) sobre ele. O vídeo (em inglês) fala da…
Descubra os novos restaurantes premiados pelo guia mais célebre do mundo. O famoso guia Michelin revelou seus vencedores de 2018 nesta segunda-feira 5 de…
Se você está aprendendo a cozinhar ou faz isso há anos, é inevitável fazer erros na cozinha. Mesmo os bons cozinheiros e profissionais cometem erros.…
Dias dos namorados tem que ser todo dia, não importa quanto tempo você esta com o seu, sua companheira/o se tem uma chavão mais…
A diretora Vérane Frédiani viajou para os quatro cantos do mundo em busca de chefs mulheres. Seu filme é um tributo a aquelas que têm conseguido…