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Vídeo para o lançamento do livro do restaurante Toqué em Quebec. Considerado pela critica e publico o melhor restaurante do Canada. Lindo delicados e apetitoso! …

Quem gosta muito de cozinhar e de comer, muitas vezes, tambem possui interesse por tudo ligado a cultura gastronomia. Para esses nerds culinários como…

Este livro do Bocuse, chef/lenda da gastronomia francesa é uma bela aquisição para sua cozinha. A maioria das receitas usam técnicas simples a intermediarias. E todas…

Seguem minhas apostas,  vamos comer muito disso aqui este ano: Izakayas Já se falava muito em 2013 mas 2014 é o ano delas: Izakayas,…

O Eu Como Sim oferece consultoria personalizada em gastronômia para aqueles que queriserem se aventurar pela culinária francesa não só em Paris como também…