É no Piauí que existe o par perfeito de um cafezinho preto: o Bolo de Sal No Piauí comida é atração turística e bolo…
Já há algum tempo queria fazer estes biscoitos de aveia muito crocantes que vendem no Ikea, e são forrados com chocolate, (ou não) e são…
Maracujá é a fruta favorita desta humilde cozinheira que vos fala. Essa paixão é antiga, algumas vezes rivalizada com a manga, que por sua…
Manteiga é como o amor deixa tudo mais gostoso. Essa frase não é minha é do escritor Charles Simmons, mas poderia ser. Como sei…
Salada de espinafre com ovos e cogumelo é a receita que tenho feito para mim pelo menos uma vez por semana. Não é segredo…
Tortilha de batata não tem segredo, não é dificil e requer poucos ingredientes. Os estilos variam mas as técnicas e os ingredientes raramente mudam.…
Financier de chocolate! Ao ataque! Eu tenho notado um enorme fluxo na página que explico como faz a farinha de amêndoa e o financier…
A hora e a vez da Vagem É primavera e com ela chegam frutas, legumes e verduras bem típicos desta que é para mim…
Fiz neste fim de semana este Pão de milho com cheddar, feta e jalapeño do livro Simple (pagina 19) do meu querido chef/guru/muso Yotam…
Estava devendo esta para vocês, a receita do bolo cuca de damasco frescos. Vou colocar duas receitas que na base podem parecer a mesma…
Um clássico da cozinha francesa, as cenouras Vichy são simples, saborosas, fáceis de fazer e apetitosas de ver. Você pode servir como acompanhamento para…
A única receita de calda de chocolate que você vai precisar saber. Estou negligenciando tudo agora: um projeto enorme a ser completado até o…
Guardei esta receita de salada de fruta de inverno durante meses, até que chegasse a temporada de kiwis por ai. Mesmo que ainda esteja…
Uma receita Bolinhas de Carne difícil de errar! Estou numa fase de bolinhas aqui em casa: bolinhas e almôndegas, especialmente mas não só as…
Pain d’épices é uma receita que costumo fazer nos invernos daqui pois fica excelente para comer em casa com chá e café. Sempre gostei…