a melhor receita de sopa de beterraba da vida quer? Estamos em plena safra de beterraba então eu vou te contar umas coisas que…
Gomásio, a alternativa ao sal que nos faz bem. O que é ? “goma” quer dizer “gergelim” e “shio” quer dizer “sal” É fácil…
Charlotte de morango, você conhece esta delícia? O que é? A charlotte é uma sobremesa moldada e cilíndrica com cerca de 10 cm de…
Você conhece o Dukkah? Dukkah é uma mistura de sementes, nozes e especiarias do Oriente Médio em geral, e do Egito em particular. É…
A pedidos, uma receita de Salmão agridoce . Não sou a maior fã de salmão cozido tem que ser muito bem feito e a receita…
Clafoutis é uma receita clássica francesa, que consiste numa fruta, originalmente cerejas inteiras, cozidas no forno, num creme feito com farinha, ovos, leite e…
Se a cebola é mãe de todos os legumes a cenoura é sua filha mais velha. Princesa. Doce, classica, eterna, facílima de amar. A…
Esta receita de peixe com crosta de pistache pode muito bem ser servida em um dia festivo, para um jantar especial a dois ou…
Receita com milho… ai ai que delícia. Toda vez que eu como eu me lembro: amo milho. Apesar de muito usado na culinária brasileira…
Flocos de milho (cornflakes, sucrilhos sem açúcar, efim…) cuidadosamente cobertos com uma cobertura de chocolate e levados a geladeira para se solidificar e virar…
Estas são dúvidas muito comuns na cozinha pois sempre nos deparamos com claras e gemas que sobram. Muitas vezes as receitas pedem ovos inteiros,…
Blondie Toffe Amêndoa. A melhor receita que fizemos essa semana. (Nós gostamos tanto que fizemos duas vezes.) O nome já diz o que é: bolinho…
Essa nova receita de cookies de chocolate testada e aprovada pelos mais exigentes experts que frequentam minha cozinha, tirei do livro fa Nadine Levy…
Estes biscoitos com geléia costumo a colocar nas aulas de cozinha que dou para crianças aqui em Paris. Nas aulas me preocupo muito com…
Um dia, procurando uma receita de woopies fácil e rápida para fazer com as crianças me deparei com esta de Woopies. Reza a lenda…