Clafoutis não é só uma sobremesa. Clafoutis é um mundo criado pelos homens para desafiar as estações do ano. Tudo…
Receita de Mjadra do Eu Como Sim. Do Oriente Médio vem uma saborosa receita familiar, muito saborosa, bastante democrática, é…
Biscoitos são meu doce favorito Cresci como muitas crianças da minha idade comendo biscoitos recheados no lanche da escola. Mais…
Quer fazer uma sobremesa com maça? Então da uma olhada nesse dossiê que preparamos para você. Cada uma na sua…
Cheesecake sem forno do livro Simples do Ottolengui fiz ontem e o que eu posso dizer é que a receita…
Zaatar é uma mistura de especiarias do Oriente Médio que é um alimento básico no Líbano, na Síria e em…
Clássico de qualquer bom bistrot parisiense o ovo com maionese tambem chamados de ovo Mayo ou ainda na língua de…
hmmm Waffles…Imagine… você está andando por um mercado em Bruges ou Bruxelas, Bélgica, e sente um cheiro bom que atrai a todos…
Este fim de semana foi dia de fritura em casa, não é normal isso acontecer.. não que não goste de…
Chili con Carne, como não amar?Provavelmente, assim como eu, alguns de vocês foram criados a base de muita carne moída.Eu…
A galette des rois (o bolo de reis) é uma torta folheada recheada originalmente com creme de amêndoas, mas hoje…
Já falei aqui bastante sobre o alho poró. Sua história, como escolher, como guardar e algumas receitas. Alho poró vinagrete (poirreaux…
Chips de Kale são simplesmente folhas de kale (a kale é uma prima proxima da couve, mas seca e com…
Christophe Michalak é um dos maiores pâtisseries da França atualmente. No seu ultimo livro: Recettes d’un pâtissier confiné (Receitas de…
