A rapidez, a facilidade de preparo e a infinidade de recheios internacionalizaram o crepe. Mas nada disso teria importância se…
A Burrata Burrata é um queijo fresco italiano, feito de mussarela e creme. A camada externa é mussarela sólida enquanto o…
Conheça as especialidades gastronômicas de cada uma das regiões italianas:Alpes: Vale de Aosta, Trentino e FriuliA Polenta é o prato…
Falafel são bolinhas feitas com grão de bico ou favas fritas em óleo. Conta-se que que foi criada no Egito…
Ferver a água, escolher o chá, sentir o aroma, soprar…Em casa, no trabalho, entre amigos a cada ano, este ritual…
Aviso aos loucos por chocolate: Alain Ducasse um dos maiores chefs do mundo abriu uma fábrica de chocolate no coração…
Após passar dois anos na Polinésia, François Pasquier queria reunir seus amigos para um jantar. Ao perceber que em sua…
Cada 6 meses tem uma nova moda gastronômica que desembarca nos pratos e nos menus parisienses. No verão deste ano…
Alguns chamam de bolo de cenoura estilo americano, outros afirmam que o original é inglês, eu tenho uma amiga que…
Bonjour à tous! Delicioso, prático e com infinitas possibilidades. O Crumble esta de volta aos cardápios dos grandes restaurantes. Revisitado…
MoroÉ um restaurante enorme, tão grande que a primeira vista eu não acreditei que pudesse sair qualquer coisa muito boa…