Shanghai é feia. Pra começar é super poluída, tem um transito infernal, é barulhenta, todos os lugares parecem estar abarrotados de gente. O que mais…
Sempre quis ir pra China. Sempre a adorei a culinária chinesa. acredito que ela esteja entre as 5 melhores do mundo. Pra esta viagem a…
Vídeo para o lançamento do livro do restaurante Toqué em Quebec. Considerado pela critica e publico o melhor restaurante do Canada. Lindo delicados e apetitoso! …
Este menu foi feito para: conquistar, comemorar, sair da dieta, abrir aquele vinho bom.. As receitas são para 4 pessoas, para 2 ou para 8 pessoas…
Foi através do post de Izakaya que tivemos o primeiro contato e ele me deu uma super aula de cozinha e cultura japonesa a…
Então voce vai para Paris e quer comer em lugares descolados? Segue uma lista que fiz com meus amigos entre taças de vinhos, queijos…
Lembro do dia em que conheci a Cris, era um almoço de noivado e serviam estrogonoffe de filé mignon com batata palha feita em…
Quem não ama Buenos Aires? Tambem, a cidade é espetacular! Adoro os vinhos, os cafés, os restaurantes, as praças, os sorvetes, adoro inclusive, os…
Tem cidades que a gente sente que vai morar um dia. Ou então, quem sabe, já morou em outra vida. A minha paixão por…
Milão é a cidade mais cosmopolita da Itália, capital economica e financeira. Em Milão, assim como toda a Itália, a gastronomia é algo de extrema…
Como os espanhóis tem seus tapas e pintxos, os parisienses seus amendoins e batata chips, nós brasileiros o nossa linguiça aceboladas e mandioca frita,…
Vem do Japão, claro, essa moda de fazer arte com o sushi. Os chefs usam arroz, folhas de algas, um pouco de peixe, pepinos,…
Brunch em China Town é sinonimo de Dim Sum. E não é para qualquer um, tem que ter um apetite digamos, diferenciado, para comer…
Pastrami ! Latkes! Arenques ! Fui atrás dos clássicos da confort food judaica! Em Nova York, temos o privilégio de encontrar algumas das melhores…