Aberta em 1997, esta fachada azul elétrica é um refúgio para todos aqueles que querem fugir ou descansar de uma tarde de compras no Marais, mesmo sendo localizado no coração do bairro, na Rue Vieille du Temple, o La Belle Hortense é um paraíso de paz, onde os frequentadores habituais e um grande número […]
Na sua 6 edição, esta iniciativa do ministério da Economia e da Industria francesa tem a proposta de promover e celebrar a cozinha francesa e consagrar sua diversidade. É um grande encontro popular que permite os profissionais transmitirem seus talentos e savoir-faires aos visitantes. É um grande momento de para […]
Como se não bastasse um restaurante com 1 estrela Michelin, dois bares e quatro patisseries na capital francesa, o chefe midiático Cyril Lignac acaba de abrir sua chocolateria. E ela é sensacional. De braço dado com seu cúmplice de longa data Benoît Couvrand, Cyril diz que a inaguração da chocolaterie […]
Para os espíritos audaciosos aos mais sutis. Para os amantes de queijos cremosos, pulsantes, fortes, doces, consistentes, moles. De vaca, de cabra, de ovelha. Aqui vai uma lista fina, majestosa, trabalhada, amplamente testada dos melhores fromagers da Paris. Imprima e deixe dentro da carteira, nunca se sabe quando você pode […]
Não vim aqui falar bem ou mal do foie gras. Trabalhei em alguns excelentes restaurantes e tive a oportunidade de provar este produto em berço esplêndido. Confessso que acho gostoso, sem morrer de amores. Mas devo dizer que sou uma exceção entre os chefs. Mesmo diante da crise econômica atual, […]
A ideia não é nova. Colette e Armani em Saint- Germain-des-Prés, já fizeram há algum tempo. Mas a tendência persiste: cada vez mais boutiques de luxo e lojas conceito integraram com êxito um “bar à café”. Neles, além de um ótimo expresso, você poderá comer um delicioso sanduíche ou sobremesa […]
Aviso aos loucos por chocolate: Alain Ducasse um dos maiores chefs do mundo abriu uma fábrica de chocolate no coração de Paris. E na inauguração da loja ofereceu 3 receitas para seus convidados. Eu não tive a sorte de ser uma das convidadas, ainda não nós conhecemos ; ) Mas, fui […]
Especial Espinafre 
Charlotte de Morango 
Ervilhas, essas belezinhas verdes 
Milho, esse alimento maravilhoso 
A melhor torta de chocolate do mundo 
Especial Cebolas e a receita Camembert Recheado 
Île Flottante (ovos nevados) – A melhor receita, passo a passo 
Alho Poró – receita de bistrot 
GoldenLatte (o leite dourado com cúrcuma), os incríveis benefícios e a receita perfeita desta delícia dourada 
Borsch, com beterrabas assadas 
Bolo sem farinha de chocolate com pêras 
Top 5 Padarias em Paris 
Designed by
