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Eu sei é um assunto polêmico mas olha, não posso falar de Apéro sem falar de Foie Gras. É festivo, é convivial,  é um…

Antes de te dar a receita deste grande clássico da cozinha francesa vou te contar brevemente sua história, começo pela sua base, a pimenta do…

Guy Savoy e seu chefe patisserie Christian Boudard abriram na rue Mazarine, 6º arrondissement, uma loja dedicada inteiramente ao brioche. A história por tras…