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Paris

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Antes de te dar a receita deste grande clássico da cozinha francesa vou te contar brevemente sua história, começo pela sua base, a pimenta do…

Guy Savoy e seu chefe patisserie Christian Boudard abriram na rue Mazarine, 6º arrondissement, uma loja dedicada inteiramente ao brioche. A história por tras…

Verde brilhante, o livo “Breakfast, Lunch, Tea” da Rose Carrarini, aka Rose Bakery, é uma das estrelas da minha estante.  A seleção de receitas…