Proponho hoje uma receita muito simples de preparar, excelente para comer com vinho branco, mas requer um pouco de paciência.…
Se você já provou verdadeiras cebolas caramelizadas, então você sabe quão mágicas elas são. Essas fatias de cebola, de textura…
Esta receita se chama tarte de soleil pois quando a realizamos usamos a técnica de torcer a massa (torsadée) e…
Você já ouviu falar da torta Banoffee? Seu nome vem da contração da palavra banana e toffee (caramelo). Pois é, dificilmente…
O Homus é uma pasta feita com grão de bico. Sua origem é contestada mas a versão mais aceita conta que…
No Apéro de hoje uma receita romântica, inspirada na maça do amor da nossa infância.. Estes tomates não levam nem…
Esta chegando o frio aqui em Paris. E como ele todas as coisas boas que o inverno trás. E quando…
O Palmier é um biscoito a base de massa folheada muito conhecido no Brasil principalmente na sua versão doce. No…
Esta é uma questão fundamental: onde são e quais são os melhores mercados de Paris? Sabemos que os parisienses, possuem…
Abóbora, moranga, pescoçuda, cabotiá, espaguetti … Essas são só algumas das inúmeras variedades. Todas, excelentes para a saúde! De…
Estréia hoje o Apéro, um programa de vídeos que o Eu Como Sim produziu em parceria com o site Conexão Paris.…
Com apenas 4 episódios está no ar pelo Netflix a terceira temporada de Chef Table. Desta vez só com chefs franceses. Mas,…