Tô aqui para te passar o melhor molho de salada que já provei na vida até o momento.
obrigada. de nada.
Molho especial de salada com alho, cominho e laranja
1 Dente de alho
45ml Suco de limão fresco
125ml Suco de laranja fresco
1 echalota ou uma cebola pequena
10ml de mel
2 colheres de chá de Sementes de cominhos (torradas numa frigideira a na hora e masseradas num pilão )
Rale e separa a casca do limão e da laranja (evite ai maximo ralar a parte branca que é amarga)
Usando uma faca boa e pesada (ou expremedor de alho) esmague o alho e misture com o sal.
Bata a pasta de alho com sucos de laranja e limão, a echalota (ou cebola) picada, o mel, o cominho, as cascas ralada, outra pitada de sal e pimenta em uma tigela.
Adicione o azeite em um fluxo lento, mexendo até ficar bem misturado.
Serve 6 pessoas felizes.
0o Comentários
oi tudo bem? fiz o molho. amei!! quero saber por quantos dias posso mante-lo e usa-lo.
obrigada
Bette
eu diria uns 3 dias
Parabéns, como sempre ótimas receitas e dicas
Forte abraço
obrigada Jamile : )
um grande abraço pra ti tambem