Ao contrário do que muitos pensam ou dizem no alho poró tudo se come. Tudo vai depender da receita escolhida e exitem milhares…
Acredite, esta comprovado, nenhum mau humor matutino resiste a paquecas quentinhas. Elas são um ótimo remédio para manhãs dificeis. Prepare e coma uma panqueca…
Já não consigo mais viver sem Tahine. Ingrediente fundamental de muitas das receitas do Oriente Médio o Tahine, esta pasta cremosa a base de…
Antes de te dar a receita deste grande clássico da cozinha francesa vou te contar brevemente sua história, começo pela sua base, a pimenta do…
Pois quando me apaixono por uma receita não tem jeito não. É quase como uma obsessão… me apaixonei pelos scones de maple* com bacon do…
Já tentei fazer, já procurei e testei algumas mas nunca encontrei por aqui geléias de pimenta tão boas quanto a gente encontra no Brasil.…
Tiramisu com biscoitos feito em casa Difícil impressionar italianos na cozinha. Simplesmente pelo fato de não importa quão bem você cozinhe a mãe ou…
Hortelã ou menta? Pra começar, a lenda: Na mitologia grega, Mintha era uma ninfa que Hades, deus dos mortos, se apaixonou. Logo que sua…
Lemon bars, é um doce muito tradicional inglês/americano. Feito com um creme a base de limão (claro) e uma massa amanteigada e leve. As barrinhas podem durar até 3 dias na…
O óleo de coco virou tendência e não é por acaso. Sua uma gordura é metabolizada de forma rápida pelo corpo e além disso ele possui excelente…
Em casa, sozinho, em casal ou entre queridos brunch é sempre uma ótima opção. Mas tenha em mente que ele se resume a muito…
O Pain Perdu é a rabanada francesa. Ela é comumente feita com brioche amanhecido, pois este assim que molhado no ovo e no leite…
Essa receita de kibe de abóbora usa dois ingredientes da estação e só por isso já merece ser feita! Mas, só por eles serem da…
Receita do Boeuf Bourguignon a prova de erros, algo para se guardar para vida toda. Julia Child no seu livro a Arte da Culinária…
Já posso imaginar os gritos de alguns “Que fácil e bonito que ficou! ” . Pois é…se ele é montar, é um sucesso! E…