CAKE PROVENÇAL

Preparo

  • Aqueça o forno 180°C .
  • Misture a farinha, os ovos e o fermento. Junte o azeite e misture. Junte o tomate, o queijo, o manjericão e por último o leite.
  • Adicione sal e pimenta do reino a gosto e leve para assar por cerca de 45 minutos. Depois desligue o forno e deixe a porto entre-aberta por mais 5 minutos, com o cake lá dentro. Desenforme e deixe esfriar mais uns 10 minutos. Sirva quente ou frio. Bon Appétit!

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