Que ingredientes usar naquele jantar que você prepara com segundas intenções?

(dicas tiradas do livro Coup d’Food de Farida, da chef Farida James estudiosa do assunto)

1 – Coentro Fresco, use sem moderação.

2 – Açafrão, coloque dois filamentos no chá depois do jantar (de preferência ao chá de menta).

3 – Wasabi, não exagere para não causar coriza-corta-clima.

4 – Gengibre, corte em finas lâminas e salteia com legumes, camarão, frango..

5 – Noz Moscada, rica em dopamina essa especiaria estimula a liberação de endorfina. Mas atenção! Além do gosto forte que pode arruinar a sua receita, a noz moscada tem efeitos alucinógenos!

6 – Chocolate Amargo, outro grande liberador de endorfina o chocolate amargo também contem cafeína, pra trazer ainda mais energia pra essa noite!

7 – Ostras, tudo bem eu sei é um ingrediente díficil de servir em casa, mas se você tiver a sorte de encontrar, na praia por exemplo, abre um champagne e se joga.

Escreva um comentário

Loading cart ...