Ingredientes da estação

Nada mais sáudavel, sustentável e moderno do que cozinhar com ingredientes da estação. O gosto dos alimentos é melhor e o preço caí consideravelmente. No Brasil é fácil pois há várias opções o ano inteiro. Guarde estas tabelas e quando for ao mercado pense em cozinhar conforme a estação do ano.

legenda: vermelho: fora da estação, amarelo: inicio da safra, verde: alta estação.

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