Um bolo de limão básico e delicioso para o fim de semana. Tirado do livro da Rose Bakery um dos lugares que mais amo aqui em Paris. Perfeito para um…
Chegamos na melhor época do ano para comer melancia! É nesta época que elas atingem o ápice da maturidade tornando-se mais doces e suculentas. A melancia é originária da África,…
Não bastava ser uma das cidades mais românticas da Europa. Não bastava o Tejo, a torre, o convento dos Jerônimos, os parques… Não bastava a língua ser a mesma, as…
Pastrami ! Latkes! Arenques ! Fui atrás dos clássicos da confort food judaica! Em Nova York, temos o privilégio de encontrar algumas das melhores cozinhas judaicas do mundo. As delicatessen…
Idéias de saladas refrescantes Aqui seguem três ideias deliciosas, simples e baratas para saladinhas do dia a dia. Se for come-las como prato principal sugiro dobrar as medidas. You say…
Seguem minhas apostas, vamos comer muito disso aqui este ano: Izakayas Já se falava muito em 2013 mas 2014 é o ano delas: Izakayas, os petiscos Japoneses. Legumes, carnes e…
Guacamole é prata da casa. Sinonimo de festa! Uma coisa você pode ter certeza, se tem festa aqui em casa, tem guacamole. E não é a toa. Essa pastinha clássica…
Estréia hoje o Apéro, um programa de vídeos que o Eu Como Sim produziu em parceria com o site Conexão Paris. Por que Apéro? Apéro é o apelido dado pelos…
Aqui uma receita bem gostosa para você fazer para sua família ou dar de presente para quem ama nesta que é a festa mais saborosa do ano! Bolo de frutas…
Um frango assado é sempre bem vindo. Mas, fazer um excelente frango assado é sim uma demostração de força. Nunca substime uma receita clássica e tradicional feita com atenção e…
Consegui ir no Abri! Demorei 3 anos para conseguir uma mesa no Abri. Não que a fila de espera seja de 3 anos não é isso, na verdade, as reservas…
É inegável que os franceses se destacam em muitos alimentos, o pão é um bom exemplo. No entando, devo dizer que a refeição do café da manha não é uma…
Originário da India, os chutneys são condimentos agridoces, picantes (as vezes forte, as vezes suave) feitos a base de frutas e legumes ou ainda a mistura dos dois. Alguns chutneys,…
Comprei manteiga com ervas no super mercado e não me arrependi, ela me serviu pra muitas coisas. Tantas que decidi aprender a fazer em casa. Não tem muito segredo,…
Atras de um fachada discreta, passando por um profundo e gelado corredor onde antes encontrava-se uma boate e antes disso um famoso atelie de langerie haute couture. Funciona há exato…