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Que ingredientes usar naquele jantar que você prepara com segundas intenções? (dicas tiradas do livro Coup d’Food de Farida, da chef Farida James estudiosa do assunto) 1…

Você conhece cardamomo? O Cardamomo é, primeiramente, uma planta que produz cápsulas cheias de sementes aromáticas. As sementes de cardamomo, uma vez secas, são usadas para cozinhar. Esta…