Catalunha, uma região tão rica em sabores e chefs estrelados (Ferran Adriá, Jordi Roca, só para citar alguns) não podia ficar sem um Food Tour…
Quem nos leva a Barcelona é uma brasileira que mora lá há 6 anos. Conheço a Priscila Cesana, sei lá, uns 20 anos? Estudamos no mesmo colégio, mas a amizade só ganhou corpo muitos anos depois e principalmente quando descobrimos que nós duas estavamos no mesmo barco: fazendo nossas vidas longe dos nossos amados e queridos que vivem no Brasil varonil. Outro fato muito importante que acirrou nossos laços foi o nosso amor pela boa mesa!
Obrigada Pri Cesana, por nós preparar este excelente FOOD TOUR BARCELONA!
- Como você descreve gastronomicamente sua cidade para alguém que nunca foi?
Comida típica mediterrânea, no meu ponto de vista, pouco variada – pra encontrar algo diferente precisa buscar muito… quase todos os restaurantes oferecem os mesmos pratos. Porem, por ser uma cidade cosmopolita, é cada vez mais fácil encontrar bons restaurantes com comidas típicas de todo o mundo.
- Me diga 3 dos seus restaurantes favoritos da cidade.
Podem ser 4? (claro que pode)
Jaica – tapas típicas – Calle Ginebra, 13, 08003 Barcelona, España (La Barceloneta)
Cuina de Santa Caterina – comida variada e muito gostosa, além do lugar ser super bem localizado e lindo!-
Mercado Santa Caterina – Av. Francesc Cambó, 16
La Paradeta – peixes e frutos do mar – com uma ideia bem original – C/ Comercial, 7, 08009
- Sua comida de rua favorita?
eu adoro os Kebabs, em todas as esquinas tem um e dificilmente nao será bom!
amo as WOK – Wok to Walk – Jaume I, 7 (Barcelona)
e os sanduíches do Kiosko – Marquès de L’Argentera 1 bis 08003 Barcelona
- E doces? Você tem um favorito?
Sim: Churros com chocolate do Café Di Francesco, o melhor de Barcelona – Passeig de Gràcia, 66
- Quais os pratos típicos que todos deveriam experimentar em Barcelona?
Não é típico de Barcelona mas é espanhol e é imperdível:
a Paella -no Cal Pinxo . Baluart, 134, 08003
e também a Bomba e Batatas Bravas – Bar La Playa – Sevilla, 82
- Grandes mercados de comida, qual você frequenta?
Eu gosto muito do Marcat de la Barceloneta – Pl. Font, 01
E o tradicional: Mercat de la Boqueria.
- O que um visitante não pode deixar de levar pra casa?
Uma boa garrafa de vinho (Ribera del Duero ou Rioja) e uma bandejinha de Jamon Iberico (pata negra).
