Para os espíritos audaciosos aos mais sutis. Para os amantes de queijos cremosos, pulsantes, fortes, doces, consistentes, moles. De vaca,…
Sou vermelho, suculento, tenho um sabor doce azedo inconfundível e sou a estrela da estação, quem sou eu? Sim, o Morango! Deixe…
Este menu foi feito para: conquistar, comemorar, sair da dieta, abrir aquele vinho bom.. As receitas são para 4 pessoas, para 2…
De origem italiana e consumido desde o século XVI, qando foi levado a França por Catarina de Médicis (personagem importantissimo…
Quando vi esta matéria na Time out de Paris quis logo traduzir e acrescentar os meus restaurantes. Dos 8 da…
Desde os tempos antigos o louro nasce no litoral de todo o Mediterrâneo e junto com salsinha e o tomilho,…
A sopa de cebola gratinada é um monumento da culinária francesa. Segue aqui a melhor receita de todos os tempos. Mas a não…
De tempos em tempos virei aqui te contar sobre um livro que comprei ou ganhei. Como já contei aqui a…
Comprei manteiga com ervas no super mercado e não me arrependi, ela me serviu pra muitas coisas. Tantas que decidi…
Pra quem não conhece, apresento um dos grandes casais da gastronomia: chocolate branco e limão. Como qualquer outro casal um…
E pensar que antes de vir morar aqui na França eu nem dava bola pra ela. Hoje é o meu…
Verde brilhante, o livo “Breakfast, Lunch, Tea” da Rose Carrarini, aka Rose Bakery, é uma das estrelas da minha estante.…