Post Tagged with: "onde comer"

A (boa) onda dos restaurante na estações de trem de Paris

A (boa) onda dos restaurante na estações de trem de Paris

Bons restaurantes nem sempre se encontram nos lugares mais óbvios. Quem pensaria em ir a uma estação de trem apenas para almoçar? Depois da estação da estação da Gare de Lyon, da Gare Saint-Lazare e da estação de Issy-Val de Seine é a Estação Gare du Norte, que é um […]

Onde comer tarde da noite em Paris

Onde comer tarde da noite em Paris

Alguns dirão que as noites parisienses acabam cedo, e se você quer festa a noite toda é melhor você ir para Nova York ou Berlim. Eu concordo. Em Paris é difícil encontrar lugares abertos à noite noite toda ou até tarde. No entanto, eles existem! Aqui vai uma pequena lista […]

Le Servan, a bela e nova cozinha francesa

Le Servan, a bela e nova cozinha francesa

Filipinas por parte de mãe e francesas por parte de pai. As irmãs Levha trazem leveza e originalidade a cena gastronomica francesa. Tatiana, a chef (do lado direito), tem pedigree. Em seu curriculo desfilam chefs estrelados como Alain Passard e Pascal Barbot. Além de algumas temporadas como aprendiz na Ásia. As irmãs mandaram bem […]

Angelina, a instituição parisiense do Chocolate Quente

Angelina, a instituição parisiense do Chocolate Quente

Esta chegando o frio aqui em Paris. E como ele todas as coisas boas que o inverno trás. E quando esfria nada pode ser mais agradável do que ceder a gula e se render a um untuoso chocolate quente. E se ele for degustado em uma sala de chá da Belle […]

Top 5 mercados de comida de Paris

Top 5 mercados de comida de Paris

Esta é uma questão fundamental: onde são e quais são os melhores mercados de Paris? Sabemos que os parisienses, possuem este legado da antiga Paris: os marchés. Entenda, o marché é de fato uma feira livre porém em sua essência é muito mais do que isso, É sim um lugar […]

A Festa da Gastronomia Francesa 2016

A Festa da Gastronomia Francesa 2016

Na sua 6 edição, esta iniciativa do ministério da Economia e da Industria francesa tem a proposta de promover e celebrar a cozinha francesa e consagrar sua diversidade. É um grande encontro popular que permite os profissionais transmitirem seus talentos e savoir-faires aos visitantes. É um grande momento de para […]

Frenchie to Go os melhores sanduíches da cidade

Frenchie to Go os melhores sanduíches da cidade

É Tri! Depois do seu excelente restaurante, o Frenchie e do seu badalado bar-a-vin com o mesmo nome, nosso chef empreendedor favorito Grégory Marchand nos brinda com um terceiro estabelecimento de alto nível o Frenchie To Go. Assim como os outros dois este também fica na Rue de Nil (2eme […]

Gout de Brioche de Guy Savoy

Gout de Brioche de Guy Savoy

Guy Savoy e seu chefe patisserie Christian Boudard abriram na rue Mazarine, 6º arrondissement, uma loja dedicada inteiramente ao brioche. A história por tras é a seguinte: no restaurante 3 estrela Michelin de Savoy há um renomado prato, a sopa de alcachofra e trufas negras que é acompanhada por um […]

Restaurante Porte 12 – Paris 10eme

Restaurante Porte 12 – Paris 10eme

Atras de um fachada discreta, passando por um profundo e gelado corredor onde antes encontrava-se uma boate e antes disso um famoso atelie de langerie haute couture. Funciona há exato um ano, o restaurante mais concorrido de Paris. A sala pequena e seus 30 lugares poderiam justificar a longa lista […]

Restaurantes secretos de Paris

Restaurantes secretos de Paris

Quando vi esta matéria na Time out de Paris  quis logo traduzir e acrescentar os meus restaurantes. Dos 8 da lista abaixo, eu só fui em cinco. Alguns são muito concorridos e outros um pouco fora de mão. Pretendo ir em todos. Em geral são lugares pouco turísticos e com ótimos preços. Só não contem pra […]

Os melhores cafés da Manhã de Paris

Os melhores cafés da Manhã de Paris

É inegável que os franceses se destacam em muitos alimentos, o pão é um bom exemplo. No entando, devo dizer que a refeição do café da manha não é uma área muito explorada dentro da gastronomia francesa. Dominado por doces, amanteigados e cafés com leite, o café da manhã tradicional […]

Restaurante Abri – Paris

Restaurante Abri – Paris

Consegui ir no Abri! Demorei 3 anos para conseguir uma mesa no Abri. Não que a fila de espera seja de 3 anos não é isso, na verdade, as reservas são com no máximo 1 mes de antecedencia. Eles funcionam assim, no dia 1 primeiro de cada mes abrem a […]

Restaurante Pierre Sang em Paris – Menu surpresa

Restaurante Pierre Sang em Paris – Menu surpresa

Desde que Pierre Sang abriu seu restaurante no 55 da Rua Oberkampf, uma das mais badaladas de Paris, a fila não cessa. Ele que foi um dos finalistas e favoritos do público do programa Top Chef, marca sua cozinha pela mistura de produtos locais e orientais, influência de suas raízes […]