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Torta Crumble de Maça e Avelã

Torta Crumble de Maça e Avelã

Aqui vai uma receita deliciosa para o fim de semana. A mistura de sabores e texturas é o que faz o diferencial desta torta rústica. Torta Crumble de Maça e Avelã  Para o crumble: 40 g de farinha integral 40g de farinha trigo 60 g açucar mascavo 30g farinha de avelãs […]

Crumble de frango asiático ao capim santo e gengibre

Crumble de frango asiático ao capim santo e gengibre

Essa receita é um disbunde! Invista nos ingredientes e chame quem voce ama para jantar. Crumble de frango asiático ao capim santo e gengibre, para 4 pessoas. 4 peitos de frango 1 pimentão vermelho, sem o miolo, sem pele e picado 2 cebolinhas, picadas grosseiramente 2 dente de alho finamente […]

O Irresistível Crumble: 1 receita base, 6 receitas incríveis

O Irresistível Crumble: 1 receita base, 6 receitas incríveis

Bonjour à tous! Delicioso, prático e com infinitas possibilidades. O Crumble esta de volta aos cardápios dos grandes restaurantes. Revisitado e com mais glamour o crumble é a nova vedete entre as sobremesas confort food. Fora tudo isso, ele têm mais uma vantagem irresistível: Sua receita é impossível de errar! […]

É tempo de Tangerina/Mixirica

É tempo de Tangerina/Mixirica

A tangerina, também chamada de mixirica, mandarina, fuxiqueira, laranja-cravo, mimosa, bergamota, clementina e outros lindos nomes. É uma fruta cultivada há milênios na China, na Europa chegou apenas em 1805 importada pela Inglaterra. No Brasil a variedade poncã foi a primeira chegar, veio com os colonos portugueses em 1892. A […]

Berinjela grelhada, queijo de cabra e tomate

Berinjela grelhada, queijo de cabra e tomate

Muitas vezes encontramos os melhores sabores nas coisas mais simples. Isto é especialmente verdadeiro em estações como o outono quando os vegetais estão entrando no seu auge de maturação. Aqui eu vou te apresentar uma receita simples, mas absolutamente deliciosa! Cortei um par de beringelas, em seguida, embebi as fatias […]

Deliciosos Scones – receita simples e à prova de erros

Deliciosos Scones – receita simples e à prova de erros

Essa é uma receita daquelas coringas para sacar quando tiver uma gang na sua casa, seja de amigos, seja de crianças. Testei algumas receitas de scones antes e nem todas ficaram boas. Esta foi a que eu mais gostei, porque foi a que mais da certo. Eu costumo fazer com passas pois […]

Restaurante Porte 12 – Paris 10eme

Restaurante Porte 12 – Paris 10eme

Atras de um fachada discreta, passando por um profundo e gelado corredor onde antes encontrava-se uma boate e antes disso um famoso atelie de langerie haute couture. Funciona há exato um ano, o restaurante mais concorrido de Paris. A sala pequena e seus 30 lugares poderiam justificar a longa lista […]

Quiche de Outono

Quiche de Outono

Esta é uma receita caseira que busca usar os ingredientes da estação. São três receitas em uma já que a massa pode ser usada para qualquer tipo de torta salgada e a mistura para quiche tambem pode servir de base para muitas outras tortas. Quiche de legumes de Outono para […]

Torta de limão Eu como sim

Torta de limão Eu como sim

Receita de torta de limão é que nem bunda, todo mundo tem a sua, segue a minha. Já consagrada, sei que não é das 10 mais rápidas de fazer mas posso assegurar que é umas das 10 melhores…Faz e depois me conta: Torta de limão Siciliano com merengue Eu Como […]

A hora do Chá – receitas e harmonizações

A hora do Chá – receitas e harmonizações

Ferver a água, escolher o chá, sentir o aroma, soprar…Em casa, no trabalho, entre amigos a cada ano, este ritual ganha mais fãs. Você sabia que depois da água, o chá é a bebida mais consumida no mundo?Reza a lenda que sua invenção foi um mero acaso: no ano 2737 […]

Taste of London Food Festival!

Taste of London Food Festival!

Hello dear! Me ausentei por alguns dias pois fui pra Londres me jogar no maior festival de comida da cidade que acontece por lá sempre nessa época do ano. Além de workshops e palestras com chefs importantes, grandes restaurantes, delis, livrarias e marcas de comida e bebidas estavam por lá cada um com […]