Frescor no prato

Tá calor e tá corrido? Que tal idéias de receitas fáceis e refrescantes para você encarar bem o calor e as poucas roupas neste verão que tá com tudo? Seguem duas das minhas receitas favoritas pra você se esbaldar sem culpa!

Salada-de-Melancia-Pepino-Menta-e-Queijo-Feta

Salada de melancia, feta e menta

Ingredientes: 1/2 melancia, 200g de queijo feta, suco de meio limão, folhas de menta, azeite, sal e pimenta.

Descasque e corte a melancia, o queijo feta e as folhas de menta em pedaços, e reserve. Em uma saladeira coloque todos os ingredientes, tempere com sal, pimenta, azeite e limão. Simples, fresco e delicioso!

Tzatziki

Tzatziki

Ingredientes:  1 pepino, 2 dentes de alho, hortelã e coentro, 1 pote de iogurte grego, azeite de oliva, sal e pimenta.

Rale o pepino e deixe ele em uma peneira grande durante 15 minutos, pra sair toda a água.  Coloque-o em uma tigela, adicione os dentes de alho esmagados, a hortelã e o coentro picados. Acrescente o iogurte grego, 4 colheres de azeite de oliva, sal e pimenta. Misture e leve à geladeira.

Bon appétit!

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

*

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>